Aus dem Suppentopf - täglich wechselnde Suppe für € 1,39
zu Inhaltsstoffen und Allergenen wenden Sie sich bitte an das Ausgabe-Personal
Genuss & Leben
Hausgemacht, herzhaft, ehrlich. Hier trifft traditionelle Küche auf liebevolle Zubereitung – für alle, die es klassisch mögen und mit Genuss leben.
Genuss & Leben
Knusprige Jerk Hendlkeule
Preis:
5,50
Hähnchenkeule, kräftig mariniert mit einer BIO-Jerk Marinade im Ofen gebacken und im Durchlauf Grill knusprig gebraten
Allergene/Zusatzstoffe:
Eigenschaften:
Genuss & Leben
Kokos Limetten Reis
Preis:
1,60
Allergene/Zusatzstoffe:
Eigenschaften:
Südtirol
diese Woche wird’s herzhaft und gemütlich: Beim Törggelen bringen wir Südtiroler Klassiker und herbstliche Aromen auf den Teller.
Wochenaktion
Südtiroler Hirschgulasch
Preis:
7,00
In Südtiroler Lagrein weich geschmurgeltes Hirschgulasch, fein abgeschmeckt mit BIO-Wacholder von SoulSpice
Allergene/Zusatzstoffe:
Eigenschaften:
Wochenaktion
Butterspätzle
Preis:
1,60
Allergene/Zusatzstoffe:
Eigenschaften:
Show Cooking
Live, heiß und mit richtig Dampf! Frisch zubereitet direkt vor euren Augen – unsere Show Cooking Station bringt Action auf den Teller und Geschmack ins Herz.
Show Cooking
Gorgonzola Risotto mit Balsamico Radicchio
Preis:
6,10
Cremiges Risotto, verfeinert mit Gorgonzola und etwas Mascarpone, getoppt mit gebratenem und mit Balsamessig abgelöschtem Radicchio
Allergene/Zusatzstoffe:
Eigenschaften:
Vegetarische / Vegane Oase
Frisch, bunt und voller Geschmack – unsere vegetarische und vegane Auszeit vom Alltag. Für alle, die es grün, leicht oder einfach richtig gut mögen.
Vegetarische / Vegane Oase
Geröstete Aubergine auf Belugalinsen
Preis:
6,00
Im Ofen gebratene Aubergine, gewürzt mit Olivenöl und Thymian. Serviert auf cremigen Belugalinsen
Allergene/Zusatzstoffe:
Eigenschaften:
Frische Salate selbst gestalten 100gr./ 1,31 €
Beilagen zur Selbstbedienung - geschmort, gedünstet oder gebraten für € 1,40 / Portion
Pudding, Creme-Dessert, Joghurt- oder Quarkspeise für € 1,90
zu Inhaltsstoffen und Allergenen wenden Sie sich bitte an das Ausgabe-Personal
Aus dem Suppentopf - täglich wechselnde Suppe für € 1,39
zu Inhaltsstoffen und Allergenen wenden Sie sich bitte an das Ausgabe-Personal
Genuss & Leben
Hausgemacht, herzhaft, ehrlich. Hier trifft traditionelle Küche auf liebevolle Zubereitung – für alle, die es klassisch mögen und mit Genuss leben.
Genuss & Leben
Winzer Braten mit Weinsauerkraut
Preis:
5,90
In Weißwein und Gewürzen marinierter Schweinebraten, langsam gebraten und serviert mit einem frischen Wein-Sauerkraut und Sauce
Allergene/Zusatzstoffe:
Eigenschaften:
Genuss & Leben
Semmelknödel
Preis:
1,60
Allergene/Zusatzstoffe:
Eigenschaften:
Südtirol
diese Woche wird’s herzhaft und gemütlich: Beim Törggelen bringen wir Südtiroler Klassiker und herbstliche Aromen auf den Teller.
Wochenaktion
Gebratenes Zanderfilet
Preis:
6,40
In Butter kross gebratenes Filet vom Zander
Allergene/Zusatzstoffe:
Eigenschaften:
Wochenaktion
Apfel Thymian Risotto
Preis:
1,60
Cremiges Risotto, gekocht mit Apfelwürfeln und Thymian und getoppt mit Parmesan
Allergene/Zusatzstoffe:
Eigenschaften:
Show Cooking
Live, heiß und mit richtig Dampf! Frisch zubereitet direkt vor euren Augen – unsere Show Cooking Station bringt Action auf den Teller und Geschmack ins Herz.
Show Cooking
Ofen Parmesan Kartoffeln mit Kräuterschmand & Salat Deko
Preis:
5,00
Bayrische Kartoffeln, gekocht und leicht zerdrückt. Gewürzt und mit Parmesan im Durchlauf Ofen frisch gratiniert. Serviert mit einer Kräuter-Sourcream und Salat Deko
Allergene/Zusatzstoffe:
Eigenschaften:
Vegetarische / Vegane Oase
Frisch, bunt und voller Geschmack – unsere vegetarische und vegane Auszeit vom Alltag. Für alle, die es grün, leicht oder einfach richtig gut mögen.
Vegetarische / Vegane Oase
Gebackener Kürbis auf Kartoffel Blumenkohl Püree
Preis:
5,90
Im Ofen gebackene Hokkaido Kürbis Spalten, serviert mit einem Blumenkohl-Kartoffel-Püree
Allergene/Zusatzstoffe:
Eigenschaften:
Frische Salate selbst gestalten 100gr./ 1,31 €
Beilagen zur Selbstbedienung - geschmort, gedünstet oder gebraten für € 1,40 / Portion
Pudding, Creme-Dessert, Joghurt- oder Quarkspeise für € 1,90
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Aus dem Suppentopf - täglich wechselnde Suppe für € 1,39
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Genuss & Leben
Hausgemacht, herzhaft, ehrlich. Hier trifft traditionelle Küche auf liebevolle Zubereitung – für alle, die es klassisch mögen und mit Genuss leben.
Genuss & Leben
Picata Milanese von der Pute
Preis:
6,40
Putenschnitzel in einer Ei-Parmesan-Hülle gebacken und serviert mit Tomatensauce
Allergene/Zusatzstoffe:
Eigenschaften:
Genuss & Leben
Fussili Pasta
Preis:
1,60
Allergene/Zusatzstoffe:
Eigenschaften:
Südtirol
diese Woche wird’s herzhaft und gemütlich: Beim Törggelen bringen wir Südtiroler Klassiker und herbstliche Aromen auf den Teller.
Wochenaktion
Rinderschmorbraten mit Rotwein Sauce
Preis:
7,60
16h langsam geschmorter Rinderbraten von der flachen Schulter, serviert mit einer kräftigen Rotweinjus
Allergene/Zusatzstoffe:
Eigenschaften:
Wochenaktion
Cremige Bergkäse Polenta
Preis:
1,60
Allergene/Zusatzstoffe:
Eigenschaften:
Show Cooking
Live, heiß und mit richtig Dampf! Frisch zubereitet direkt vor euren Augen – unsere Show Cooking Station bringt Action auf den Teller und Geschmack ins Herz.
Show Cooking
Schlutzkrapfen mit Salbei Butter
Preis:
6,50
Typisch Südtiroler Schlutzkrapfen aus Roggenmehl, gefüllt mit Ricotta und Spinat. Geschwenkt in brauner Salbei Butter und getoppt mit Butterbrösl
Allergene/Zusatzstoffe:
Eigenschaften:
Vegetarische / Vegane Oase
Frisch, bunt und voller Geschmack – unsere vegetarische und vegane Auszeit vom Alltag. Für alle, die es grün, leicht oder einfach richtig gut mögen.
Vegetarische / Vegane Oase
Ofen Beete auf Quinoa mit Walnusscrunch
Preis:
6,50
Im Ofen mit orientalischen Gewürzen geröstete bunte Beete mit Quinoa und getoppt auf Wunsch, mit Walnuss Crunch
Allergene/Zusatzstoffe:
Eigenschaften:
Frische Salate selbst gestalten 100gr./ 1,31 €
Beilagen zur Selbstbedienung - geschmort, gedünstet oder gebraten für € 1,40 / Portion
Pudding, Creme-Dessert, Joghurt- oder Quarkspeise für € 1,90
zu Inhaltsstoffen und Allergenen wenden Sie sich bitte an das Ausgabe-Personal
Aus dem Suppentopf - täglich wechselnde Suppe für € 1,39
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Genuss & Leben
Hausgemacht, herzhaft, ehrlich. Hier trifft traditionelle Küche auf liebevolle Zubereitung – für alle, die es klassisch mögen und mit Genuss leben.
Genuss & Leben
Kartoffel Creme Eintopf mit Wiener Würstl
Preis:
5,00
Sämig gekochte Kartoffelsuppe mit viel Kartoffel und Gemüse Einlage, serviert mit einem Paar Wiener.
Allergene/Zusatzstoffe:
Eigenschaften:
Südtirol
diese Woche wird’s herzhaft und gemütlich: Beim Törggelen bringen wir Südtiroler Klassiker und herbstliche Aromen auf den Teller.
Wochenaktion
Knödel Tris mit brauner Butter
Preis:
6,00
Original Südtiroler Knödel Trio aus Ranen-, Spinat- und Käseknödel. Serviert mit viel brauner Butter und getoppt mit Parmesan
Allergene/Zusatzstoffe:
Eigenschaften:
Show Cooking
Live, heiß und mit richtig Dampf! Frisch zubereitet direkt vor euren Augen – unsere Show Cooking Station bringt Action auf den Teller und Geschmack ins Herz.
Show Cooking
Pizza Mexicana
Preis:
7,00
Frisch aus unserem Pizza Ofen. Knusprig gebackene Pizza mit Tomatensugo, Mozzarella, Rinderhackfleisch, etwas Creme fraiche und einer Prise Chili
Allergene/Zusatzstoffe:
Eigenschaften:
Vegetarische / Vegane Oase
Frisch, bunt und voller Geschmack – unsere vegetarische und vegane Auszeit vom Alltag. Für alle, die es grün, leicht oder einfach richtig gut mögen.
Vegetarische / Vegane Oase
Chili Sin Carne
Preis:
5,90
Kräftig gekochtes Chili aus Linsen mit Kidney Bohnen, Mais und Tomate. Serviert mit veganem Sauerrahm
Allergene/Zusatzstoffe:
Eigenschaften:
Frische Salate selbst gestalten 100gr./ 1,31 €
Beilagen zur Selbstbedienung - geschmort, gedünstet oder gebraten für € 1,40 / Portion
Pudding, Creme-Dessert, Joghurt- oder Quarkspeise für € 1,90
zu Inhaltsstoffen und Allergenen wenden Sie sich bitte an das Ausgabe-Personal
Allergene, Zusatzstoffe:
a
Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
aa
Dinkel oder Khorasan-Weizen
ab
Roggen
ac
Gerste
ad
Hafer
ae
Kamut oder Hybridstämme davon sowie Erzeugnisse daraus
b
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
c
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
d
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
e
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
f
Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse
g
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
h
Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
ha
Mandeln
hb
Haselnüsse
hc
Walnüsse
hd
Kaschunüsse
he
Pecanüsse
hf
Paranüsse
hg
Pistazien
hh
Macadamia- oder Queenslandnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
i
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
k
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnis
l
Schwefeldioxid und Sulphite von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2
m
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
n
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
1
mit Farbstoff
10
geschwärzt
11
koffeinhaltig erhöhter Koffeingehalt
12
chininhaltig
13
mit kakaohaltiger Fettglasur
2
mit Konservierungsstoff
3
mit Nitritpökelsalz
4
mit Antioxidationsmittel
5
mit Geschmacksverstärker
6
mit Phosphat
7
mit Süßungsmittel(n) enthält Aspartam (eine Phenylalaninquelle) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
8
geschwefelt
9
gewachst
Filter
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